Marco de Bartoli DBE Metodo Classico Blanc de Noir Dosaggio Zero 2021

Uve Nerello Mascalese da vigne a 500 metri di altitudine, esposizione nord, piante di oltre 20 anni. Pressatura diretta delle uve, affinamento di 6 mesi in acciaio sui lieviti, altri 18 mesi sui lieviti in bottiglia. Tiraggio di 3000 bottiglie.

Cantina: Marco de Bartoli

Denominazione: Terre Siciliane IGP

Tipologia: Bollicine

Anno: 2021, tiraggio febbraio 2022, sboccatura estate 2023

Uvaggio: Nerello Mascalese 100%

Nazione: Italia

Regione: Sicilia

Formato: 0,75 L

Alcol: 11,5%vol.