Fausto Andi Ascaro Quotidiano

L’Ascaro Quotidiano di Fausto Andi è un vino ottenuto da uve di Barbera in purezza, il vitigno di punta selezionato con cura dal produttore. Caratterizzato da una macerazione a grappolo intero, questa tecnica conferisce al vino una struttura complessa e una profondità aromatica che esalta le caratteristiche del frutto. Invecchiato per 10 mesi in legno, il vino sviluppa una raffinata complessità senza alcun intervento artificiale, seguendo un approccio naturale che rispetta la materia prima e il terroir. Il risultato è un vino autentico, ricco di sfumature, che combina la potenza della Barbera con un’eleganza che lo rende perfetto per il consumo quotidiano.